Ingredientes
1 libra de pasta de su gusto
1 bote (26 onzas) de salsa de pasta con tomate sin-grasa y baja en sal
1 lata (15 onzas) de lentejas, enjuagadas y escurridas
½ taza de vino tinto seco (puede ser sin-alcohol) o caldo vegetariano bajo-en sal
Sal a su gusto
Pimienta negra recién molida
Instrucciones
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete.
Mientras tanto, combine la salsa de pasta, las lentejas, y el vino o el caldo en un sartén mediano. Caliéntelo poco a pocoy condiméntelo con la sal y la pimienta. Sírvalo sobre la pastaescurrida.Rinde 5 porciones.
Por porción: 470 calorías, 19 g de proteína, 91 g de carbohidratos, 9 g deazúcar, 2 g total de grasa, 3% de las calorías de grasa, 0 mg de colesterol, 8 gde bra, 173 mg de sodio.