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Pionono sin harina ni azúcar - Diabeticos - Celiacos Veganos






Ingredientes-

4 Huevos.
1 Cucharadita de Vainilla.
4 Cucharadas de Leche en Polvo Descremada.
2 Cucharaditas de Polvo de Hornear.
1 Cucharada de edulcorante o sal.

Preparacion.

Bate las claras a nieve y porotro lado bate las yemas con el edulcorante y la vainila , agrega la leche en polvo y en polvo de hornear, que debes integrar previamente.
Incorpora las claras batidas a nieve en dos o tres veces.
Coloca en una asadera con papel manteca y hornea en horno moderado por 10 o 15 minutos hasta que este doradito.
Retira del horno, espera que se enfrie un poco y despega el papel manteca.Si arrollarlo enseguida desmoldar y poner sobre un repasador o paño que usaras para envolverlo y transformarlo en arrollado.